爵士樂史上最重要的專輯之一，學院派爵士大師戴夫．布魯貝克匯集白人爵士高手所創造出的經典傑作！收錄經典名演《Take five》，火熱如現場一般的錄音效果，過癮至極！

Allmusic.com 音樂指南五顆星特別推薦，企鵝爵士唱片評鑑四星最高評價，酷派爵士最經典的代表作，爵士樂史上劃時代的節奏實驗。

音響論壇 200 期特刊「不聽終身遺憾的唱片」主筆鄭澤孝推薦：「布魯貝克永遠不會忘記以聆聽著的角度去思考的樂風走向，在『Time Out』專輯中，讓音樂編曲、演繹與錄音於各自的位置上，具體發揮且維持著一種多一分太多，少一分太少的嚴謹的、經妙的平衡。」

在九○年代，NBA 為何能吸引到全球的年輕球迷，芝加哥公牛隊與「籃球之神」喬丹是最大的導因；而在一九五○年代末，為何爵士樂能夠吸引更多專業音樂人士與交園學子投入，布魯貝克的明星樂隊同樣具有相當的影響指標，外表瀟灑溫文、吹奏起薩克斯風卻總讓人銷魂的保羅．戴斯蒙更彷彿樂團最燦爛的明星，但就如同喬丹背後的名教頭菲爾．傑克森一樣，布魯貝克不慍不火「圓融掌控全局」的功力，加上深具時代創見與音樂學理的精采實驗，才真是使這些兩人合作的音樂不的最重要因素。

收錄有爵士和非爵士樂迷都耳熟能詳之「TAKE FIVE」一曲的 TIME OUT 專輯，可謂白人爵士經典代表作。這張在爵士音樂節奏變化上做出了深入探索的劃時代實驗專輯，由戴夫．布魯貝克率領三位樂手共同演。布魯貝克出身於古典音樂學院，因此不論在鋼琴演奏或是在樂曲創作方面，均架構以嚴謹的思考線路。布魯貝克在爵士樂史上最大的貢獻，除了將古典音樂的特質注入爵士樂外，在爵士樂曲節拍上的各項實驗成，更為後輩樂手造成深遠的影響。一開始如輪旋曲般的「BLUE RONDO A LA TURK」就以極其另類的 9/8 拍估為基底，中場純熟地轉為 4/4 拍，整篇樂章裡出沒著兩種基調交相成出眾而流暢的律動；而專輯中保羅．戴斯蒙的創作「TAKE FIVE」則是所有演繹版本中最好且最有名的錄音，在布魯貝克的主控下完美契合地搭建出此樂曲的極致之作；「THREE TO GET READY」和「KATHY'S WALTZ」亦為華爾滋爵士代表作。專輯裡的各式實驗為現代爵士樂開拓出全然嶄新的視野，誠為最具影響的爵士專輯之一。

戴夫‧布魯貝克這位鋼琴家，也是作曲家，已然成為爵士樂的傳奇。聽眾第一次將他聯想在一起的便是複雜、略帶搖擺的「美國西岸酷派爵士樂」(WestCoastCool)。他極具特色的和聲手法以及大膽的即興，在在使樂評和樂迷為之興奮不已。他的樂團曾在同一年中，榮獲DownBeat 爵士樂雜誌樂評和讀者之票選獎。戴夫‧布魯貝克四重奏團(DaveBrubeckQuartet)已成為可以驗證時代的聲音，是他們於五O年代在大專校園內帶動了爵士樂的風潮；同時，他們在bop的年代，在頂尖的爵士樂俱樂部中演奏，並與查理‧帕克(CharlieParker)、迪基‧葛利斯比 (DizzyGillespie)、史坦‧蓋茲(StanGetz)及其他爵士樂人士巡迴各地演出。戴夫‧布魯貝克榮獲黑人報紙「匹茲堡信使」(PittsburghCourier)所舉辦的首次爵士樂票選獎。1954年，他的照片刊登在「時報雜誌」(TimeMagazine)的封面上，並配合一篇有關爵士樂復甦的特別報導。1960年，戴夫‧布魯貝克四重奏團與保羅‧迪斯蒙(PaulDesmond)、尤金‧萊特 (EugeneWright)及喬‧莫雷洛(JoeMorello)發行了他們實驗奇數拍節奏的首張專輯《TimeOut》，以及它的單曲以及，成為現代爵士樂中第一張得到金唱片的專輯。

在布魯貝克的爵士樂生涯中的里程碑是在1959年，在里歐納‧伯恩斯坦(LeonardBernstein)指揮下與紐約愛樂 (NewYorkPhilharmonic)的合作演出。在合作了三場演出後，他們灌錄了〈小型爵士樂團與管弦樂團的對話〉(DialoguesforJazzComboandOrchestra)；這首作品是戴夫的哥哥霍華(Howard)所作。布魯貝克是將爵士樂與管弦樂團結合的先驅，他不斷以作曲家及演奏家的身份出現在音樂會中，演出他的合唱作品，並以獨奏家身份與管弦樂團演出。NewWine，是他與蒙特婁爵士音樂節管弦樂團(MontreadJazzFestivalOrchestra)的音樂會，由MusicMasters予以錄音並發行。倫敦交響樂團為推崇他五十餘年的爵士樂演奏家生涯，安排了一場完全是布魯貝克作品的音樂會。由史蒂芬‧葛瑞波利(StephenGrappelli)、布魯貝克的四個兒子，以及戴夫‧布魯貝克四重奏團來演出。

在教宗保祿二世(PopeJohnPanlⅡ)於1987年拜訪美國時，布魯貝克創作了特別的音樂，並親自參與在舊金山燭台公園 (CandlestickPark)舉行的教宗彌撒(PapalMass)中的演出。在他冗長的音樂事業生涯中，他曾為英國皇室、一位教宗、國王們、總統及政府首長演出過。戴夫‧布魯貝克四重奏團與慕瑞‧路易舞團(MurrayLouisDanceCo)一起巡迴至美國、歐洲、加拿大及日本演出；這是美國土產的藝術形式爵士樂與現代舞的絕妙組合。他們的世界之旅，包括了幾場為國家前往中東及東歐的演出，使布魯貝克成為美國最早的親善大使之一。戴夫‧布魯貝克四重奏團的演奏曲目，深受他們旅程中所聽到的民族音樂的影響。

戴夫‧布魯貝克於1920年12月6日生於加州的康科特(Concord)，是音樂教師與鋼琴家伊莉莎白‧艾薇‧布魯貝克 (ElizabethIveyBrubeck)和牧牛場經營者霍華‧「彼特」‧布魯貝克(Howard"Pete"Brubeck)所生的第三個兒子。戴夫以醫學院預科學生的身份進入了加州史托克頓(Stockton)的太平洋學院(CollegeofthePacific)，想成為一名獸醫，但很快地便將志向轉到音樂上面。1942年他畢業之後，旋即入伍，進入歐洲"EuropeanTheaterofOperations"服役，在帕頓 (Patton)手下做事。1946年退伍後，戴夫自歐洲歸來，拜在著名的法國作曲家達瑞爾斯‧米堯(DariusMilhand)門下學作曲。在米堯的鼓勵下，布魯貝克開始作曲並和一個八重奏團一起演奏，其團員還包括了保羅‧戴斯蒙、卡爾‧嘉德(CalTjader)以及比爾‧史密斯 (BillSmith)。戴夫‧布魯貝克三重奏團，另二位成員是卡爾‧嘉德及隆‧克羅提(RonCrotty)，他們贏得了DownBeat、 Metronome二家雜誌的「最佳器樂演奏團體獎」。

在一次幾乎喪命的游泳意外後，布魯貝克的演出中斷了好幾個月；接著，布魯貝克與他的老朋友中音薩克斯風手保羅‧戴斯蒙一起組了一個四重奏團，他們自1951年至1968年，一直是個密不可分的小組，銷售了幾百萬張的唱片，並贏得無數爵士樂票選獎。在這個四重奏團解散後，戴夫‧布魯貝克便和蓋瑞‧ 莫里根(GerryMulligan)、艾倫‧道森(AlanDawson)和傑克‧席克斯(JackSix)巡迴四處演出及灌錄唱片；而有兩年的時間，他帶領著布魯貝克家族成員所組成的布魯貝克四重奏團，包括有達瑞爾斯、唐(Dan)及克里斯(Chris)三位兒子。現在的戴夫‧布魯貝克四重奏團則包括了鼓手藍迪‧瓊斯(RandyJones)、弦樂貝斯傑克‧席克斯、以及1947年創音的戴夫‧布魯貝克八重奏的成員－豎笛手比爾‧史密斯。

在長年的音樂生涯中，戴夫‧布魯貝克得過許多榮耀。他與路易‧阿姆斯壯(LouisArmstrong)及法蘭克‧辛那屈 (FrankSinattra)均是第一批入主Playboy的爵士名人廳的音樂家。他也是第一批在好萊塢名人步道 (HollywoodWalkofFame)上安上星星的音樂家之一。他是耶魯大學(YaleUniversity)的艾靈頓爵士夥伴 (DukeEllingtonFellow)之一，並擁有六項榮譽博士學位。1987年，他榮獲康乃狄克藝術獎 (ConnecticutArtsAward)，1988年，國家音樂委員會(NationalMusicCouncil)頒贈他「美國之鷹獎」(AmericanEagleAward)。1989年，他入主大太平洋大學(UniversityofthePacific)的藝術萬神殿 (PantheonoftheArts)，並接受法國政府褒揚他對藝術的貢獻。1990年四月，費爾費爾德大學 (FairfieldUniversity)贈予他傑拉德‧曼利‧霍普金斯獎(GerardManleyHopkinsAward)。1992年，以其傑出的貢獻接受康乃狄克酒吧協會(ConnecticutBarAssociation)及賽門搖滾學院(Simon’sRockCollege)的表揚。他也榮獲BMI爵士先峰獎(BMIJazzPioneerAward)，該組織並以「對爵士樂世界長久而傑出的貢獻」來褒揚他。1994年，布魯貝克從柯林頓總統(PresidentClinton)手中接獲「國家藝術勳章」(NationalMedaloftheArts)。

戴夫‧布魯貝克第一次出現在Telarc唱片是以客席藝術家應邀參與《熱門樂隊大遊行》(BigBandHitParade)。Telarc很幸運，布魯貝克帶著他自己的樂團加入Telarc，並於1993年在藍調俱樂部(BlueNote)現場錄製了《布魯貝克之夜》(LateNightBrubeck)。而布魯貝克也將繼續為Telarc錄製優異的唱片，以饗新、舊樂迷。